Canasta alimentaria creció más que la inflación en enero: ¿Cuánto necesitaron los mexicanos para acceder a una?

Belén Saldívar

A inicios de año, el costo de la canasta alimentaria en el ámbito urbano tuvo un crecimiento mayor a la inflación general de enero, de acuerdo con la información divulgada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). 

En enero, una persona necesitó de 2,486.40 pesos para poder acceder a la canasta alimentaria, lo que representó un crecimiento de 5.1% en comparación con el mismo mes del año pasado. 

Este incremento fue mayor a la inflación reportada en el mes. De acuerdo con el Inegi, en el mismo mes la inflación se aceleró a 3.79% anual. 

Del lado del ámbito rural, una persona necesitó de 1,863.17 pesos para poder acceder a la canasta alimentaria, lo que significó un crecimiento ligeramente por arriba de la inflación, de 3.79 por ciento. 

“Los cambios porcentuales mensuales de las Líneas de Pobreza Extrema por Ingresos (LPEI), referentes a la canasta alimentaria, fueron de 0.5 % en el ámbito rural y de 0.8 % en el urbano. El rubro de refrescos de cola y de sabores fue el de mayor incidencia en la variación en el ámbito rural y en el urbano fue el de alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar. En segundo lugar, en el ámbito rural, fue el de limón y en el urbano, el de refrescos de cola y de sabores. Por último, el tercer rubro con mayor incidencia en el ámbito rural fue el de alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar y, en el urbano, el de limón”, explicó el Inegi. 

A partir de enero, entraron en vigor los nuevos cambios fiscales que tienen que ver con un aumento en las tasas que se cobran del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a bebidas saborizadas, tales como refrescos, jugos, sueros y similares, así como a los tabacos. 

Lo que más pegó en las carteras 

De manera anualizada, el Inegi detalló los tres rubros que pegaron más en el precio de la canasta alimentaria, tanto en el ámbito rural como en el urbano. 

En las zonas urbanas, lo que generó una mayor presión en el bolsillo fueron los alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar, con un incremento anual de 7.3 por ciento. Así, una persona gastó alrededor de 771.74 pesos en este rubro en enero. 

Le siguió el bistec de res, con un aumento anual de 17%, así como la leche pasteurizada de vaca, cuyo precio creció 10.1% anual en enero. 

En las zonas rurales, también fueron los alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar las que tuvieron un mayor impacto en los bolsillos de los y las mexicanas, quienes en este ámbito gastaron 420.54 pesos. También le siguieron el bistec de res y la leche pasteurizada de vaca. 

Líneas de Pobreza por Ingresos

En el caso de las Líneas de Pobreza por Ingresos (LPI), que considera tanto la canasta alimentaria como aquella de bienes y servicios, el Inegi dio a conocer que en el ámbito rural se observó un aumento de 3.7% mientras que en el urbano de 3.9 por ciento.

Con ello, en las zonas rurales las personas necesitaron de 3,465.76 pesos para cubrir sus necesidades, mientras que en el ámbito urbano este monto ascendió a los 4,843.11 pesos en enero.

“Respecto a los productos que más contribuyeron al cambio anual de las LPI fueron los de la canasta alimentaria en los dos ámbitos. Esta incidencia fue mayor en el urbano (65.8%) que en el rural (54.6 por ciento). Respecto a la canasta no alimentaria, destacaron los rubros de transporte público y de cuidados personales en el ámbito rural y de educación, cultura y recreación y de transporte público en el urbano”, explicó el Inegi.

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