México estanca combate a desnutrición, pero disminuye inseguridad alimentaria
Dulce Soto
Desde 2014, México ha mantenido un porcentaje similar de personas con desnutrición, debido a que ha estancado el combate a este problema de salud.
Entre 2014 y 2016, 3.7% de la población del país tenía desnutrición. De 2018 a 2020, el porcentaje fue de 3.5%, y de 2021 a 203, disminuyó a 3.1%, de acuerdo con datos del informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).
En contraste, en el país ha disminuido la inseguridad alimentaria, es decir, la proporción de personas que enfrentan hambre, pasan días sin comer en alguna época del año o no tienen acceso continuo a alimentos y a una dieta de calidad.
Según el estudio, 24.9% de la población mexicana no tenía acceso a alimentos de calidad entre 2014 y 2016, y la proporción disminuyó a 20.7% de 2021 a 2023.
El informe expone que todos los países del mundo se han estancado en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y las metas para acabar con el hambre y la malnutrición, que incluyen disminuir la desnutrición, la inseguridad alimentaria moderada o grave, el sobrepeso y obesidad, el bajo peso al nacer, y aumentar la lactancia materna exclusiva.
En México, el progreso es moderado. En 10 años, la prevalencia de niños menores de cinco años con retraso en el crecimiento ha pasado de 13.3% en 2012 a 12.6% en 2022. Mientras que el sobrepeso subió de 6.8 a 6.9 en el mismo periodo.
En adultos, la obesidad se incrementó de 29.3 a 36% y la prevalencia de bajo peso al nacer se ha mantenido en 10.2% entre 2012 y 2020.
La lactancia materna exclusiva en niños de 0 a 5 meses de edad aumentó de 14.4% a 35.9% entre 2012 y 2022.
